ছবি: খোলা উৎস থেকে
লাল মাছ, শসা, ডিম এবং পনির সহ টার্টলেটগুলি যে কোনও ইভেন্টের জন্য একটি জয়-জয় বিকল্প
প্রস্তুত করা সহজ, খুব সুস্বাদু এবং সুন্দর ক্ষুধার্ত যা আপনার টেবিলের প্রধান সজ্জা হবে। লাল মাছ, শসা, ডিম এবং পনির সহ টার্টলেটগুলি যে কোনও ইভেন্টের জন্য একটি জয়-জয় বিকল্প।
রেসিপি
উপকরণ:
- tartlets 15 পিসি।
- লাল মাছের ফিললেট 200 গ্রাম
- মুরগির ডিম 1 পিসি।
- তাজা শসা 1 পিসি।
- ক্রিম পনির 150 গ্রাম
- তাজা ডিল 3 sprigs
- লবণ
প্রস্তুতি:
- ডিম ফুটানোর মুহূর্ত থেকে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ঠাণ্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেড়ে নিন।
- শসা ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
- ডিলটি সূক্ষ্মভাবে কাটা।
- লাল মাছগুলোকে পাতলা করে কেটে নিন।
- একটি পাত্রে ডিম, শসা, ডিল রাখুন, লবণ যোগ করুন, ক্রিম পনির যোগ করুন, নাড়ুন, টার্টলেটগুলি পূরণ করুন এবং লাল মাছের টুকরো দিয়ে সাজান।
