ছবি: খোলা উৎস থেকে
বিশেষজ্ঞ নোট করেছেন যে এনামেল অ্যাসিড, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং যান্ত্রিক ঘর্ষণ সহ্য করে না।
এনামেল মানবদেহের সবচেয়ে কঠিন টিস্যু, এবং একই সাথে সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ। যদিও এটি 96% খনিজ দ্বারা গঠিত এবং হাড়ের চেয়ে শক্তিশালী, তবে এর প্রধান অসুবিধা হল এটি পুনরায় তৈরি করা যায় না। যদি এনামেলটি হারিয়ে যায়, তবে শরীর এটিকে আবার “বাড়তে” সক্ষম হয় না, তবে শুধুমাত্র আংশিকভাবে পৃষ্ঠের মাইক্রোডামেজকে পুনঃখনন করতে পারে। ডেন্টিস্ট ভিটালি রায়েভস্কি RBC-ইউক্রেনের একটি ভাষ্যতে প্রায়শই এনামেল ধ্বংস করে এমন পণ্যগুলি সম্পর্কে কথা বলেছিলেন।
দাঁতের এনামেলের ক্ষতি কী?
বিশেষজ্ঞ নোট করেছেন যে এনামেল অ্যাসিড, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং যান্ত্রিক ঘর্ষণ সহ্য করে না। তবে প্রায়শই এটি পুষ্টি যা এটিকে ক্ষতি করে এবং সর্বদা স্পষ্ট নয়। রোগীরা বিশ্বাস করতে পারে যে তারা “স্বাস্থ্যকর” বা “প্রাকৃতিক” খাচ্ছে, কিন্তু বাস্তবে তারা নিয়মিত তাদের দাঁতকে অ্যাসিড আক্রমণে উন্মুক্ত করছে।
শীর্ষ 5 পণ্য যা এনামেলের ক্ষতি করে
প্রধান হুমকিগুলির মধ্যে একটি হল সাইট্রাস ফল এবং তাজা চিপা রস। এটি লেবু, চুন, জাম্বুরা। তাদের খুব কম পিএইচের কারণে, তারা আক্ষরিক অর্থে এনামেলকে নরম করে, এটি পরিধান এবং ক্ষয় হওয়ার জন্য সংবেদনশীল করে তোলে।
কার্বনেটেড ড্রিংকস, স্পোর্টস ড্রিংকস এবং এনার্জি ড্রিংকস-এ একই রকম বিপদ পাওয়া যায়, যেগুলোতে অ্যাসিড এবং উচ্চ চিনির উপাদান উভয়ই একত্রিত হয়। এই মিশ্রণটি একটি আক্রমণাত্মক পরিবেশ তৈরি করে যা সক্রিয়ভাবে দাঁতের প্রতিরক্ষামূলক স্তরকে ক্ষয় করে।
ডেন্টিস্ট যোগ করেছেন যে এমনকি দই, স্মুদি, কম্বুচা এবং বেরি সহ কেফিরের পিএইচ খুব কম বা অতিরিক্ত চিনি থাকতে পারে, যা দাঁতের সাথে দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগের কারণে এনামেলকে নরম করে।
একটি পৃথক ঝুঁকি বিভাগ হল শুকনো ফল। এগুলিতে প্রচুর প্রাকৃতিক শর্করা থাকে এবং একটি আঠালো সামঞ্জস্য রয়েছে, যা তাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য দাঁতের পৃষ্ঠে “আঠা” করতে দেয়। এটি অ্যাসিড তৈরির জন্য ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে।
বিশেষজ্ঞ আচারযুক্ত শাকসবজি, ভিনেগারযুক্ত পণ্য এবং স্যুরক্রটকে ক্ষতিকারক খাবার হিসাবে তালিকাভুক্ত করেছেন। এনামেলের সাথে অ্যাসিডের দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগ এটির ধীরে ধীরে ধ্বংসে অবদান রাখে।
তার মতে, বৈজ্ঞানিক গবেষণা নিশ্চিত করে যে অ্যাসিডিক খাবার এনামেলের খনিজকরণ কমায় এবং এটিকে নরম করে। এই অবস্থায়, স্বাভাবিক চিবানো বা দাঁত ব্রাশ করা এনামেলের মাইক্রোকণাগুলিকে “নক আউট” করতে পারে যা পুনরুদ্ধার করা যায় না।
ডেন্টিস্ট এই জাতীয় পণ্যগুলির ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করার এবং টক খাবারের সাথে সাথে আপনার দাঁত ব্রাশ না করার পরামর্শ দেন, যাতে ক্ষতি আরও বাড়তে না পারে। একটি সঠিক খাদ্য, পর্যাপ্ত পরিচ্ছন্নতা এবং রিমিনারেলাইজিং এজেন্ট অনেক বছর ধরে এনামেলকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করবে।
