ছবি: খোলা উৎস থেকে
রেসিপিটি আপনাকে মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে একটি সুগন্ধি ডেজার্ট প্রস্তুত করতে দেয়
ট্যানজারিন তিরামিসু হল ক্লাসিক ইতালীয় ডেজার্টে ট্যানজারিন জুস যোগ করে একটি মৌসুমী মোচড়। রেসিপিটি আপনাকে মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে একটি স্বাদযুক্ত ডেজার্ট প্রস্তুত করতে দেয়। খাদ্য ব্লগার অ্যালেক্স মিলের ইনস্টাগ্রাম পৃষ্ঠার একটি লিঙ্ক সহ আরবিসি-ইউক্রেন এই প্রতিবেদন করেছে।
ট্যানজারিন তিরামিসু: একটি সহজ রেসিপি
উপকরণ:
- ক্রিম – 300 গ্রাম (33-36%)
- mascarpone – 250 গ্রাম
- গুঁড়ো চিনি – 50 গ্রাম
- tangerines – 400 গ্রাম এবং 1-2 পিসি। সাজসজ্জার জন্য
- Savoyardi কুকিজ – 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ট্যানজারিন খোসা ছাড়ুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিউরি করুন। একটি চালুনি দিয়ে রস ছেঁকে নিন। ক্রিমটি একটি প্লেটে ঢেলে একটি মিক্সার দিয়ে নরম ক্রিম পর্যন্ত বিট করুন, প্রায় 4-6 মিনিট।
- পাউডার এবং মাস্কারপোন যোগ করুন এবং কম গতিতে একটি মিক্সার দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন – এটি যথেষ্ট মিষ্টি স্বাদ কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।
- কুকিজগুলিকে রসে ডুবিয়ে ছাঁচে কুকিজের একটি স্তর রাখুন। এর পরে, ক্রিম এবং তাই দুটি স্তর প্রয়োগ করুন। রাতারাতি রেফ্রিজারেটরে রাখুন এবং আপনার কাজ শেষ।
- পরিবেশনের আগে ট্যানজারিনের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।
